奥のテツ道: 1月 2020

おはぎ巡りのスタートはここ！早稲田の｢よしかわ｣(東京都新宿区)

2020年1月21日(火)

｢わらび餅｣、｢おしるこ｣に続いて、本日は、｢おはぎ｣を探求してみようと思う。

(1) 東武東京メトロパス

往復割引乗車券

(2) 特急しもつけ

特急券

特急料金については｢しもつけ｣が安価であり、｢春日部(かすかべ)〜浅草｣間の特急料金は次のとおりである。

【しもつけ】320円

【けごん/きぬ等】520円

また、午前の上り｢特急しもつけ｣の座席選択方針は次のとおりである。
①4号車は浅草駅改札口に近い
②4号車の奇数列は車窓が広い

③AB席は直射日光を受けない

(3) 早稲田(わせだ)スポーツミュージアム無料

(4) よしかわ
＜おはぎ専門店＞

おはぎ

できたてなので、まだほのかにあたたかくて柔らかい。うまい。

(5) 木組み(きぐみ)博物館無料
＜新宿ミニ博物館＞

(6) 早稲田(わせだ)大学會津八一(あいづやいち)記念博物館無料

(7) 早稲田(わせだ)大学歴史館無料

(8) 肥後細川庭園無料

(9) 東京染(そめ)ものがたり博物館(富田染(そめ)工芸) 無料
＜新宿ミニ博物館＞

(10) 日本女子大学成瀬(なるせ)記念館無料

成瀬仁蔵(なるせじんぞう)は日本女子大学の創立者である。なお、広岡(ひろおか)浅子(朝ドラ｢あさが来た｣のヒロイン)は日本女子大学の創立発起人である。

(11) 雑司が谷(ぞうしがや)旧宣教師館無料

(12) 並木ハウス(手塚治虫(てづかおさむ)旧下宿先)

(13) 追分だんご本舗 5%還元

2本盛り

奥は｢つぶあん｣で、手前は｢よもぎつぶあん｣である。

(14) おかめ

ここの｢おはぎ｣はでかい。｢よしかわ｣の2個分よりも大きい。

(15) 小津史料館無料

＜中央区まちかど展示館＞

ここは、1653年創業の小津和紙という和紙屋であり、映画監督小津安二郎(おづやすじろう)ゆかりの店舗である。

畳ベンチを配置した立派な休憩スペースがあり、脇に給茶機と自販機がある。

① 給茶機(無料で飲み放題)
緑茶/ほうじ茶/玄米茶/活性炭水

② 自販機(100円/杯)

コーヒー/カフェオレ/ココア/ミルクティー/抹茶ラテ

(16) 特急けごん

特急券

午後の下りスペーシアの特急料金については、午後割対象列車がお得であり、｢浅草～春日部(かすかべ)｣間の特急料金は次のとおりである。

【午後割】320円

【通常】520円

午後割対象列車は次のとおりである。

【けごん】21/31/33号

【きぬ】125号

また、浅草発スペーシアの座席選択方針は次のとおりである。
①5号車は春日部(かすかべ)駅のエスカレータに近い
②偶数列は車窓が広い

③CD席は隅田川(すみだがわ)横断時の車窓が良い

なお、券売機で特急券を購入する場合は、発車前15分を経過すると座席表による座席選択ができず、おまかせとなる。

(閲覧回数の多い記事の一覧はこちら)

そうだ、日本茶、飲もう！表参道の｢茶茶の間(ちゃちゃのま)｣(東京都渋谷区)

2020年1月15日(水)

和カフェを検索しているなかで、｢茶茶の間(ちゃちゃのま)｣という店が気になっている。だが、経済的な面で私にとってハードルが高く、体験を保留していた。どうすれば良いかと悩んでいたが、連れ合いが｢世田谷ボロ市(せたがやボロいち)に行きたい｣と言っていたのを思い出した。世田谷ボロ市の帰路に、そのカフェに寄ることにしよう。

私がひとりで出かけると私のポケットマネーで全額負担しなければならないが、連れ合い同伴の場合はふたりの生活費で負担するのである。

(1) ヴィ･ド･フランス

まずは、いつも通り春日部(かすかべ)駅近くで朝食である。

ウインナーロール&

塩パン&フレンチトースト

(2) 東武東京メトロパス

往復割引乗車券

発駅ではなく途中の春日部(かすかべ)駅から入場すべく改札機に投入したら、改札機が受け付けなかった。春日部駅の窓口に申し出たら、スタンプを押されて、｢きっぷ｣を改札機に投入せずに入場した。

(3) 特急しもつけ

特急券

特急料金については｢しもつけ｣が安価であり、｢春日部〜浅草｣間の特急料金は次のとおりである。

【しもつけ】320円

【けごん/きぬ等】520円

また、午前の上り｢特急しもつけ｣の座席選択方針は次のとおりである。
①4号車は浅草駅の出口に近い
②4号車の奇数列は車窓が広い

③AB席は直射日光を受けない

(4) 三軒茶屋(さんげんぢゃや)駅(世田谷線)

＜関東の駅百選＞

ヨーロッパ風の駅舎と

レトロな路面電車

(5) 世田谷ボロ市
＜1578年開始＞

世田谷ボロ市は安土(あづち)桃山時代に始まった。楽市楽座(らくいちらくざ)というのはこのようなイベントであったものと推察される。

本日は、天気予報に反して小雨が続いた。それで連れ合いが傘を買うことになったのだが、これが本日一番の掘り出し物であった。価格100円ながら、ジャンプ式、16本骨、55センチ径である。近くのコンビニで販売していた傘は、税別1,350円で、ジャンプ式、8本骨、70センチ径であった。

(6) 世田谷代官屋敷無料

(7) 世田谷区立郷土資料館無料

(8) 平成記念美術館ギャラリー無料

(9) 世田谷駅

世田谷に到着する

三軒茶屋行き列車

(10) パンケーキママカフェVoiVoi(ヴォイヴォイ)

＜ホットケーキ専門店＞

クラシックバターミルク

パンケーキ

ホットケーキとパンケーキの違いについてはネット情報に譲るとして、ここでは説明を容易にするために次のとおり定義する。
【ホットケーキ】スポンジケーキのような食感
【パンケーキ】スフレのようなふわふわ食感
この店ではパンケーキと称しているが、私の定義で言えばホットケーキである。
私も連れ合いも、パンケーキは苦手であるが、ホットケーキは好物である。

(11) 生活工房ギャラリー無料

(12) 紅(べに)ミュージアム(伊勢半本店) 無料
＜キスミー化粧品＞

紅花(べにばな)茶無料

(13) 茶茶の間(ちゃちゃのま)
＜日本茶専門カフェ＞

煎茶(せんちゃ)を注文したら、3回に分けて提供された。その中でも、｢一の煎(せん)｣は独特の味わいである。連れ合い曰く｢出汁(だし)や｣。

玄米もちのおぜんざい

餅が大きく小豆(あずき)もたっぷりであり、満腹になった。連れ合いも同じものを注文したのだが、こんなにボリュームがあると知っていれば、一人前をふたりでシェアすれば良かったとふたりとも後悔した。

｢お汁粉(おしるこ)｣と｢善哉(ぜんざい)｣の違いは、次のとおりである。
①関東
【スープ状】おしるこ

【つぶあん入り】田舎(いなか)しるこ
【こしあん入り】御膳(ごぜん)しるこ
【ペースト状】ぜんざい
②関西
【スープ状】
【つぶあん入り】ぜんざい
【こしあん入り】おしるこ
【ペースト状】亀山or金時

私が生まれ育った北九州市では、つぶあんを使用した水分の多いものが主流であり、水分の少ないタイプやこしあんを使うタイプは無かったような気がする。名称は｢ぜんざい｣であった。現在はどうなのだろうか。

なお、私の好みは、次のとおりである。
①スープ状
②つぶあん
③焼き餅(白玉ではなく)

ところで、｢おしるこ｣や｢ぜんざい｣は｢甘味処｣の定番メニューであるが、その｢甘味処｣の読みは｢あまみどころ｣であり、｢かんみどころ｣は誤りである。｢甘味料(かんみりょう)｣という読みに引きずられているものと推察される。
そもそも、｢苦み｣や｢旨み｣に並ぶことばとして｢甘み｣ということばが存在していて、｢み｣の当て字として｢味｣という文字が使われるようになった。したがって、｢甘味｣の読みは｢あまみ｣なのである。ところが｢甘味料｣ということばが流布(るふ)されるにつれて、｢甘味｣を｢かんみ｣と読むようになった。
現在は｢かんみどころ｣派が7割という調査結果もあるようなので、｢かんみどころ｣も正しいとする意見もある。

(14) 渋谷駅(銀座線)

新装なった銀座線ホーム

駅のトイレは温水シャワートイレであった。

(15) 川本喜八郎(きはちろう)人形ギャラリー無料

(16) 猫まるカフェ
＜保護猫が癒す猫カフェ＞

(17) パスタモーレ

マルゲリータ

やや小ぶりではあるが、薪窯焼きで税別590円であり、味は良好であった。

(18) 特急しもつけ

特急券

特急料金については｢しもつけ｣が安価であり、｢浅草～春日部(かすかべ)｣間の特急料金は次のとおりである。

【しもつけ】320円

【けごん/きぬ等】520円

また、浅草発｢特急しもつけ｣の座席選択方針は次のとおりである。
①5号車は春日部(かすかべ)駅のエスカレータに近い
②5号車の偶数列は車窓が広い

③CD席は隅田川(すみだがわ)横断時の車窓が良い

なお、券売機で特急券を購入する場合は、発車前15分を経過すると座席表による座席選択ができず、おまかせとなる。本日は、発車直前であったのでおまかせとなった。

(閲覧回数の多い記事の一覧はこちら)

発音に注意！浅草の｢雷おこし｣(東京都台東区(たいとうく))

2020年1月10日(金)

本日は、｢雷おこし｣を味わってみたい。浅草には何度も来ているのだが、｢雷おこし｣については未確認のままであった。
国内の代表的な｢おこし｣は、東京の｢雷おこし｣と大阪の｢岩おこし｣である。ところで、｢雷おこし｣や｢岩おこし｣と言うときは、ほとんどの人が｢お｣にアクセントを置いて、｢◯◯おこし｣と発音している。これは正しい発音である。問題は、単に｢おこし｣と言う場合である。その場合も｢お｣にアクセントを置いて｢おこし｣と発音しなければならない。もし、｢こ｣にアクセントを置いて｢おこし｣と発音すると別の意味になるので注意が必要である。(和装下着の｢腰巻き｣)

また、｢雷おこし｣に続いて、｢おしるこ巡り｣の第2弾も実施したい。

｢お汁粉(おしるこ)｣と｢善哉(ぜんざい)｣の違いは次のとおりである。
①関東
【スープ状】おしるこ

ところで、｢おしるこ｣や｢ぜんざい｣は｢甘味処｣の定番メニューであるが、その｢甘味処｣の読みは｢あまみどころ｣であり、｢かんみどころ｣は誤りである。｢甘味料(かんみりょう)｣という読みに引きずられているものと推察される。
そもそも、｢苦み｣や｢旨み｣に並ぶことばとして｢甘み｣ということばが存在していて、｢み｣の当て字として｢味｣という文字が使われるようになった。したがって、｢甘味｣の読みは｢あまみ｣なのである。ところが｢甘味料(かんみりょう)｣ということばが流布(るふ)されるにつれて、｢甘味｣を｢かんみ｣と読むようになった。
現在は｢かんみどころ｣派が7割という調査結果もあるようなので、｢かんみどころ｣も正しいとする意見もある。

(1) 東京スカイツリー®周辺散策フリーきっぷ

往復割引乗車券

【ご案内】

(2) 特急しもつけ

特急券

特急料金については｢しもつけ｣が安価であり、｢春日部(かすかべ)〜浅草｣間の特急料金は次のとおりである。

【しもつけ】320円

【けごん/きぬ等】520円

また、午前の上り｢特急しもつけ｣の座席選択方針は次のとおりである。
①4号車は浅草駅改札口に近い
②4号車の奇数列は車窓が広い

③AB席は直射日光を受けない

(3) 常盤堂(ときわどう)雷おこし本舗

試食雷門(かみなりもん)本店

試食

雷5656(かみなりゴロゴロ)会館

1階が観光バス専用駐車場になっていて、観光バスが次々と発着していた(写真下辺に3台のバスの前面が見える)。このビルの3階と4階が団体客向けの食事処になっていて、修学旅行の一行が次々と到着していた。

(4) 浅草(あさくさ)神社

甥の娘が大学入試を受験する。無事に合格するよう祈願しておこう。

拝殿

(5) 浅草寺(せんそうじ)

神様だけでなく観音様にも祈願しておこう。

雷門(かみなりもん)

宝蔵門(ほうぞうもん)

本堂

九代目市川団十郎の像

(6) 梅園(うめぞの)
＜1854年創業＞
＜あわぜんざい発祥店＞

私は、本日の一番乗りであった。

田舎(いなか)しるこ

｢お汁粉(おしるこ)｣と｢善哉(ぜんざい)｣の違いは、次のとおりである。

①関東

【スープ状】おしるこ

【つぶあん入り】田舎(いなか)しるこ

【こしあん入り】御膳(ごぜん)しるこ

【ペースト状】ぜんざい

②関西

【スープ状】

【つぶあん入り】ぜんざい

【こしあん入り】おしるこ

【ペースト状】亀山or金時

私が生まれ育った北九州市では、つぶあんを使用した水分の多いものが主流であり、水分の少ないタイプやこしあんを使うタイプは無かったような気がする。名称は｢ぜんざい｣であった。現在はどうなのだろうか。

なお、私の好みは、次のとおりである。

①スープ状

②つぶあん

③焼き餅(白玉ではなく)

ところで、｢おしるこ｣や｢ぜんざい｣は｢甘味処｣の定番メニューであるが、その｢甘味処｣の読みは｢あまみどころ｣であり、｢かんみどころ｣は誤りである。｢甘味料(かんみりょう)｣という読みに引きずられているものと推察される。

そもそも、｢苦み｣や｢旨み｣に並ぶことばとして｢甘み｣ということばが存在していて、｢み｣の当て字として｢味｣という文字が使われるようになった。したがって、｢甘味｣の読みは｢あまみ｣なのである。ところが｢甘味料(かんみりょう)｣ということばが流布(るふ)されるにつれて、｢甘味｣を｢かんみ｣と読むようになった。

現在は｢かんみどころ｣派が7割という調査結果もあるようなので、｢かんみどころ｣も正しいとする意見もある。

(7) OHAGI3(おはぎさん)
＜おはぎ専門店＞

暁月(あかつき)

(8) みつや

ここは行列のできる甘味処(あまみどころ)であり、席が18席しかない。私は本日の一番乗りであった。

お雑煮(おぞうに) 1月限定

連れ合いが餅嫌いなので、我が家では雑煮(ぞうに)を食べることがない。本日ひさしぶりに食べてみた。この店では、餅ではなく白玉団子(しらたまだんご)を使っている。その白玉団子(しらたまだんご)はキメが細かくて、つるりとした喉(のど)ごしであった。

(9) 池波正太郎記念文庫無料

(10) 宿六(やどろく)
＜東京で一番古いおにぎり専門店＞
＜ミシュランガイド掲載店＞
＜1954年創業＞

席は16席しかないが、先客は2名だけであった。しかし、50分待ちだと言われ、50分後の予約を入れた。50分後に再度入店したが、それでも先客は6名しかいなかった。理解に苦しむ。
店内は、にぎり寿司店のような内装であり、カウンターの上にあるガラスケースにはおにぎりのネタが並んでいる。カウンターの内側に立っている店主が注文を聞いてから握る。